素鲍鱼(炒香菇)

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作者：蝉翼1999

用料

素鲍鱼(炒香菇)的做法步骤

步骤 1

香菇温水泡发，洗净后切花刀，调好碗汁(方法如下)

步骤 2

开水中焯水3-4min

步骤 3

下猪油，炒香蒜末再下香菇翻炒

步骤 4

烹入碗汁: 2勺生抽，1/2勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉，半碗清水(香菇量不多可不加盐🧂)

步骤 5

扣盖焖煮，可加少量开水

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步骤 6

步骤 6

出锅洒上葱花即可

菜谱创建时间：2023-06-13 16:52:09

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