材料
苦瓜去里面的籽,切块。
杨梅加少许盐,泡水20分钟。
杨梅泡好洗干净,有蒂的摘掉。
杨梅放锅底,苦瓜冰糖都放进去。
中小火慢慢熬,不要去搅拌,盖上锅盖。
熬一会就出水了。
熬了一个小时就这样,继续熬。
熬了两个小时,基本完成了。
苦瓜
杨梅
苦瓜熬杨梅
潮汕人的美食!没有技术含量!简单粗暴的熬熬熬!