热锅下油，倒入4颗鸡蛋，快速翻炒，炒熟盛出备用
锅底留油，下蒜末，再放入洋葱块、尖椒块、胡萝卜片
炒至断生后加入，提前备好的料汁： 三勺生抽、一丢丢鸡精、一勺盐、一点点淀粉、半碗清水，拌均
菜炒至断生后，加入炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀即可
可太快了！
香级了，米饭又做少了😜