先将烘焙纸铺进蛋糕模具。 同时，烤箱预热200度。
主锅内放入130克黄冰糖，设置10秒/速度10，打磨成冰糖粉。
10秒出细腻冰糖粉，爱了。
加入切块的奶油奶酪，3个鸡蛋，240克淡奶油，15克低筋粉，1茶匙盐。
插入刮刀棒，设置调和/2分钟。
将蛋糕液倒入模具
放入烤箱，上下火200度，烤40分钟。
取出放凉后，放入冰箱冷藏5小时或隔夜。
取出脱模切块，即可享用。
搭配红茶更美味。
1，冰糖粉若事先打好，这个菜谱就更简单了，所有食材放进去调和，倒入模具烤一烤就好了。 2，奶油奶酪的营养价值：补充身体营养；补钙；维持肠道菌群平衡。 3，这个方子的甜度和咸度可以自己调整。 4，切的时候，刀具应开水烫过后，每一刀都保持干净湿润状态，这样蛋糕切面会很平整。（我这次赶时间，没注意，下次改正。嘻嘻😁）