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剁椒腌嫩姜
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作者:
szyn
冬吃萝卜夏吃姜,马上夏至了,嫩姜腌起来。嫩姜脆爽口感好,也不像老姜那么辣,腌好后早上佐餐粥和馒头,想想口水都流出来了……
用料
仔姜
一斤
辣椒酱(坛坛香豉香朝天椒)
半斤
剁椒腌嫩姜的做法步骤
步骤 1
嫩姜洗好,切厚片。
步骤 2
把嫩姜放入玻璃罐,一层嫩姜一层辣椒酱,每一层都稍微拌拌匀。
步骤 3
盖好盖子,放冰箱冷藏两天。就可以吃啦。
菜谱创建时间:2023-06-14 22:54:17
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