下面红色的是本菜谱的菜，上面是藕带
准备泡椒，姜，蒜，干辣椒
一点油爆香泡椒，不能吃辣的少一点泡椒
下鸡头梗，盐，味精，白糖适量，大火翻炒，不能放多了盐，这个菜很吸盐，我放了一点都咸了
出锅前撒上红干辣椒配色，放早了会很辣，然后装盘，不脆，很软，不过也好吃下饭