猪颈肉洗净擦干，用刀尖给两面扎无数小洞洞
1⃣️把上述腌肉料准备好涂抹均匀在猪肉上，放进保鲜袋搁置冰箱3小时或隔夜 2⃣️腌好后，放入预热好烤箱/空气炸锅200摄氏度烤10分钟，中途翻面，双面都涂上蜜糖再烤5-8分钟至焦香即可 ⚠️由于烤箱脾气不同，时间可适当调整
把上述秘制沾酱汁准备好搅拌均匀
稍微晾凉后可以45度角斜切摆盘啦，以上是两片的份量（真的太少了，完全不够吃啊）
泰餐怎么少得了烤猪颈肉，那是灵魂一笔啊！