脱皮绿豆我没泡,直接洗干净直接煮,按豆筋键,水不能放太多,趁热加白糖,淡一点50克,喜欢甜一点就55克或者60克,水多了的话,放点玉米油稍微炒下,最好是能刚好控制水份,不要再炒,也就不用再放油。
我用这个锅,200克脱皮绿豆,水我放到2的刻度不到,大概1.7左右就足够了。
前面做了黑芝麻,有沾到些许。
成品,上汽后蒸7分钟就够了。