简易燕窝炖盅

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作者: 小祉
以前总觉得炖燕窝太麻烦了,要泡发,要挑毛,不适合懒人,哈哈。亲戚送的燕窝放了好久,最近皮肤差,身体虚,周末想起好久没做了,就做起来。昨晚发现现在的燕窝挺干净的,不像以前要挑毛了,更方便快捷啦!记录一下,以后有空就可以做做啦!

用料

简易燕窝炖盅的做法步骤

步骤 1

这款燕窝挺干净的,不用费劲挑毛

步骤 2

拿1-2片,放进密封盒加过面过滤水,放冰箱泡发两个小时左右

步骤 3

泡发洗干净后,按纹路撕开,一片燕窝放一个小炖盅,加过面水炖半个小时就可以啦

步骤 4

水不用太多,后面还有加牛奶或者椰浆

步骤 5

一般煮20分钟左右加适量牛奶或者椰浆,加黄冰糖,然后加热十分钟左右就好啦!

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步骤 6
步骤 6

方便快速吧!放牛奶比较清润,加椰浆就有椰香。本人还是喜欢加牛奶,比较清淡一点。

菜谱创建时间:2023-06-18 14:13:32
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