黄小米紫米粽

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家有糖人,总想着哪些实物升糖慢点,也总想着他们既能吃到应季美食又能吃安心

用料

黄小米紫米粽的做法步骤

步骤 1

先高温清洗粽叶

步骤 2

浸泡紫米黄小米

步骤 3

浸泡一天一夜的黄小米过水后放蒸锅蒸40分钟左右放凉备用

步骤 4

包粽子,与普通粽子包法一样

步骤 5

煮粽子,大火煮1小时后,最好上下翻动一下,加水继续大火煮1小时,然后调小火焖煮3小时,注意观察水量

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步骤 6
步骤 6

开吃

黄小米紫米粽的小贴士

烧煮过程中,一定要注意水量,防止烧干 粽子大小看个人喜好,我包不来小的

菜谱创建时间:2023-06-18 19:24:36
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