锅里放油然后倒入辣椒面（也可以烧烤辣椒面更香）
放点葱花也可不放
小碗里打两个鸡蛋搅碎，
当锅油发热辣椒面和葱花炒出有香味就倒入一小碗水呛锅。
然后把搅碎的鸡蛋液倒入锅中。边倒边搅拌
像这样搅拌后盖锅盖小火慢炖大约2-3分钟可以看到蛋液凝固
像这样喜欢香菜的或者葱花的或者喜欢香油的都可以放。也可以放醋。根据个人口味
麻麻香啊！😃😃😃快动手做起来吧！比蒸鸡蛋糕容易多了。还好吃！😋
比例基本💦两个鸡蛋一小碗水。就可以很成功