提前称量好黄油，室温软化
面包部分的用料全部一次性放入厨师机，面打到手套膜或者接近手套膜就可以了
发酵到2倍大后，平均分为8个面团，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
松弛的时候把肉松拌上酸奶。酸奶具体的用量和酸奶本身的稀稠程度有关，只要达到这个状态就可以了。然后分成8份
松弛好的面团檊开，放上肉松馅儿。卷起来压扁
切开
编成小辫放入模具
都做好了进行二次发酵
趁发酵的功夫，把墨西哥酱的材料混合均匀，放入裱花袋。
快发酵好的时候预热烤箱，上下火180℃，10分钟。发酵好的生肧挤上墨西哥酱，放入烤箱中层，烤18分钟
成品出来了。美美哒