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香滑鸡蛋羹
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作者：
大脸猫爱吃鱼酱
用料
香滑鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
打2个鸡蛋，搅匀，放入1-1.5倍温水（一定要温水），放少许盐，搅匀，把气泡过滤掉
步骤 2
先把锅内水烧开
步骤 3
烧开后将裹好保鲜膜的鸡蛋液放入锅中，中小火蒸8分钟，之后关火闷3分钟
步骤 4
拿出来就是表面光滑的鸡蛋羹啦～
步骤 5
加调料，鸡蛋羹里面也很嫩滑无气泡，当夜宵无负担～
菜谱创建时间：2023-06-21 09:50:06
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