我一个瘦子早上都要吃2个！
王太家基础大米面包的配方（1份6个）： 1、日清大米面包粉250g 2、酵母粉2g 3、水135g 4、黄油32g 5、全蛋液32g 坚果部分（我根据面包店的配料表+自己的经验，1份6个） 1、黑芝麻3g 2、白芝麻5g 3、燕麦片15g 4、南瓜子15g（如果有葵花籽，可以替换5g南瓜子） 5、杏仁片10g 6、蔓越莓（裹入）20g
除开黄油和坚果以外，所有食材倒入，厨师机低档5分钟转高档5分钟，出粗膜即可。
黄油软化倒入厨师机，低档3分钟转高档5分钟。
和面的时候咱们可以准备坚果啦～ 我做的量是2份12个，1份的坚果为：黑芝麻3g、白芝麻5g、燕麦片15g、南瓜子15g、杏仁片10g，搅拌均匀。
蔓越莓20g备用。
和面完成，醒面20分钟。
我做的是2份12个，做1份分割成6份就好，团圆醒面15分钟。
取第一个面团擀成牛舌状，均匀撒上蔓越莓，卷起来。
卷好的面团喷一点点水，在坚果盆卷一圈，沾满干果即可。
全部卷好，烤箱38度发酵1.5倍大（大概40-60分钟，根据天气和湿度）。
发酵完成，包面团的时候，接口放底部哦。
180度上下火，18分钟，12分钟的样子可以盖锡纸（目测面包店的没有盖锡纸）。 低糖低卡～切开一个～家里的小狗🐶都馋哭了～