捞汁盆菜

任何喜欢的蔬菜均可以作为盆菜的用料。

胡萝卜切丝焯水，豆皮切丝焯水，鸡蛋摊成鸡蛋皮切丝，黄瓜切丝，火腿切丝。小葱香菜切末。

将海鲜捞汁、花椒油、辣椒油、蒜末调匀后淋入盆菜中即可。