熬制凤梨浆
一小时 水干后加麦芽糖 变成透明粘稠金黄色即可 也可熬制焦糖色 两种选择
黄油室温软化 鸡蛋室温 打发黄油至体积变大 分两次加入鸡蛋 后 筛入杏仁粉 鹰嘴豆粉 盐 拌匀后 筛入面粉 搅拌至无干粉 倒出揉面 稍微揉搓让面团有点润度 后 盖好醒发30分钟 夏天注意不要太久
好吃