先煮虾，水开后再煮一分钟，捞出放凉后去壳。
黄瓜拍扁切小段。
洋葱切丝，蒜拍扁去膜，辣椒切段。
柠檬整个搓盐洗净，一半切片（籽要去掉），一半挤出汁，加入虾仁。
加各种调味料，凉白开，有冰块就放冰块没有就放冰箱冷藏一小时，酸酸辣辣凉凉超好吃。