蒜香牛肉

牛肉片腌制：生抽，料酒，淀粉，黑胡椒，耗油，水，芝麻油，抓匀腌制20分钟。

热锅放油，放牛肉片翻炒滑熟，盛出备用，撒葱花。

热锅放油，放蒜蓉和香辣红油，炒香后浇在有葱花的牛肉片上。