干贡菜用温水泡30分钟左右，泡软后多淘洗即便，淘洗干净。
洗干净的贡菜挤干水分，切断。
烧一锅水，水沸腾后，下入贡菜，再次煮沸后沥干水分捞出，放入大碗中备用。
加入小米辣圈、大蒜末、辣椒粉、花椒粉、十三香粉、白芝麻。
泼上热油。
加入食盐、细砂糖、蚝油、生抽、香醋。
拌匀即可。
1⃣️最好选一个大一点儿的碗，这样拌的时候比较方便。 2⃣️盐根据自己的口味放，只靠蚝油和生抽会有点儿淡，还是要适量放点儿盐的。