捞汁玉木耳

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收到了珍选海珍捞汁,用来捞汁素菜也可以很赞的~ 今天用到了玉木耳,清新爽口、Q脆爽滑~ 性平、味甘,具滋阴润肺补气补脾胃特点~

用料

捞汁玉木耳的做法步骤

步骤 1

玉木耳泡发4~5个小时

步骤 2

胡萝卜和青瓜擦丝

步骤 3

准备好调味料

步骤 4

水开加入一小勺盐放入玉木耳

步骤 5

水开后焯个5分钟左右

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步骤 6
步骤 6

准备好冰水泡焯好水的玉木耳20分钟左右

步骤 7

盘底垫上胡卜萝丝和青瓜丝

步骤 8

铺上攥干水的玉木耳

步骤 9

放上蒜蓉、小米辣和香菜

步骤 10

淋上珍选海鲜捞汁

步骤 11

拌均匀

步骤 12

装盘撒点熟白芝麻装饰

捞汁玉木耳的小贴士

小米辣和辣椒油可以视自己喜好增减

菜谱创建时间:2023-06-24 20:17:09
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