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捞汁蓑衣黄瓜山药粉皮
124人浏览 8人收藏 2人做过
作者：
wenwen私厨
用料
捞汁蓑衣黄瓜山药粉皮的做法步骤
步骤 1
山药粉皮提前泡水，我是泡了一个小时左右，不泡水就要煮15分钟左右，水开直接下。
步骤 2
部分材料
步骤 3
切黄瓜，先横刀，两边夹双筷子🥢。
步骤 4
翻面切斜刀，这个切法叫蓑衣黄瓜。
步骤 5
黄瓜切好像一条蛇🐍
步骤 6
蓑衣黄瓜🥒泡在珍选海鲜捞汁里。
步骤 7
起锅烧水，水开把泡过的粉皮放进去煮，大约8分钟左右。
步骤 8
煮熟的粉皮过一下凉水。
步骤 9
起锅烧油，爆香蒜蓉。
步骤 10
蒜蓉跟油一起放在碗里，加入珍选海鲜捞汁。
步骤 11
粉皮放碗里，放辣椒🌶️，淋调好的捞汁。
步骤 12
把泡在捞汁里的黄瓜撕小块加入。
步骤 13
放肉松，花生米。
步骤 14
捞汁蓑衣黄瓜山药粉皮就做好了。
捞汁蓑衣黄瓜山药粉皮的小贴士
山药粉皮不提前泡，就要煮15分钟左右！
菜谱创建时间：2023-06-24 22:36:43
