炸酱面

肉切小，加姜末、淀粉、蚝油、酱油，抓匀，腌制。

清油炒猪油，然后把肉炒熟，捞出。

炒香辣椒，洋葱，蒜，加豆瓣酱炒香，加西红柿。煮面拌菜，吃。