黄皮椒洗净后拍一下然后切成段(别的青椒也可以我喜欢这种哈哈)蒜切碎末备用
拿个碗,放入2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1小勺糖、醋和盐(视自己口味,口味轻的可以不放盐哦)
热锅凉油,放入青椒小火煎至两面虎皮状
煎好青椒后放入蒜末翻炒
放入调好的料汁后,大火翻炒,尝一下咸淡之后关火
无敌下饭的虎皮尖椒做好啦,快一起来做这道菜吧😄
在煎的时候小火煎哦,怕被油蹦到。 根据自己口味放入盐。