多春鱼去腮内脏，用料酒，盐，五香粉，黑胡椒粉腌10分钟（掐住鱼鳃慢慢往外拉） 面糊：酥肉粉+鸡蛋+水
油150度，鱼裹上面糊炸5分钟，中间记得翻面。油热到180度复炸一分钟到金黄
香死了🐱 可以自己撒点辣椒粉，孜然粉吃。我蘸了单山蘸水～