涝汁牛肉

牛肉凉水下锅，放葱姜糯米酒，焯水，再转入高压锅压30分钟。

捞起晾凉

牛肉切片，放上香菜

小碟子里倒入珍选涝汁，进冰箱冰镇。

开吃，天热了这样冰镇牛肉沾涝汁吃太舒服了，珍选涝汁涝一下，激活味蕾，捞一夏，鲜美舌尖。