珍珠丸子
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作者:
辰辰妈8665
用料
猪肉
200g
姜
20g
葱花
50g
生抽
15g
料酒
10g
鸡蛋
1个
盐
2g
糯米
200g
食用油
15g
装饰:香菜
1根
枸杞
8个
珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
肉馅加入葱花、姜末、鸡蛋、生抽、料酒、盐、食用油搅匀
步骤 2
加入1把提前泡好的糯米搅匀
步骤 3
糯米提前浸泡4小时,调好的肉馅揉圆放入泡好的糯米里滚一圈
步骤 4
摆盘,入蒸锅大火烧开转中火25分钟
步骤 5
清淡美味
菜谱创建时间:2023-06-28 16:04:13
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