1.锅里放水200克，加入100-120克糖，再加55克玉米油/猪油/黄油/大豆油/椰子油都可以。 2.液体煮开，糖融化，加入100克熟糕粉（糯米粉炒熟）炒成团，多用刮刀压拌，碾压一下，炒透。 3.再加椰蓉和熟白芝麻各15克，拌匀，可以加点桂花，盖保鲜膜放凉备用。 4.凉了之后分成25-30克一个，搓圆冷冻。
做皮和包馅料步骤方法和鲜花饼、肉松麻薯拉丝蛋黄酥一样的，可以去这两个菜谱看操作步骤。
表面刷蛋黄和牛奶混合液，撒一些白芝麻，上面划三刀，中间一刀长，两边的短一些，这样不会爆开，入烤箱烘烤。 风炉150度烤20-25分钟。 平炉160度烤20-25分钟。
出炉。