家常菜系列——炒螺
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作者：
琪集
在江西宜丰出差吃过一家店的螺 仍然念念不忘 好想再来一次味蕾碰撞 后来在江西另外地方也吃了炒螺就是不及那一家 出差回来只好自己做 味道还行 就是螺沙子太多😂😂
用料
螺
一盒
盐
适量
油
适量
紫苏
适量
洋葱
适量
蒜
2个
料酒
适量
老干妈
适量
小米辣
1个
生抽
适量
家常菜系列——炒螺的做法步骤
步骤 1
螺洗干净后加入料酒煮3分钟。
步骤 2
下油，爆炒配料
步骤 3
加入沥干水的螺，加入生抽和老干妈继续翻炒。
步骤 4
炒熟装盘
菜谱创建时间：2023-07-02 11:02:46
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