油焖沼虾（大虾、罗氏虾）

调酱汁：生抽2S、老抽0.5S、蚝油1S、番茄酱0.5S、糖0.5-1S、白醋0.5-1S、水5-6S

切碎葱姜蒜

煎香，煎到有一些葱蒜呈现浅焦褐色。

然后放虾进去煎，煎到虾有面有焦褐色之后放酱汁（我后面忘拍照片了），大火收汁！出锅撒小葱花。之后装分食盘里。