葛根粉与常温水混合均匀。拿一个长方形或正方形模具，倒入薄薄一个盘底的葛粉混合物。
烧一锅水，水开关火，将模具置于热水上，轻轻摇晃，待葛粉浆凝固
凝固后使之浸入热水中
可以看见它变透明（熟了）
捞出模具后立刻浸入提前准备好的冰水，用刮板刮起模具的四边，手轻轻一拨即可脱模
将案板湿润后铺上脱模后的葛粉，切条，浸入冷水备用
煮红糖浆：水和红糖混合中火煮开后小火慢慢熬之糖浆粘稠即可（不要太稠，冷却后会凝固）
将备用的葛粉条捞出，淋上糖浆，撒上黄豆粉摆盘即可。请享用！