紫苏摘叶，洗干净后沥干水分；
蒜、小米椒、豆豉，剁成蓉； 紫苏叶切碎；
热锅放油，加入剁蓉的材料爆香，加入蚝油1茶匙、酱油1茶匙，继续爆香；
倒入紫苏叶碎，大火爆炒，然后转中火翻炒至熟（试味后可以按自己的需求加盐，我觉得不加盐已经够味了），铲入密封罐放入冰箱冷藏，随吃随取，很方便！ 尽快吃完哦！