把虾头去掉，虾🦐对背切开把虾线取出，洗干净，生蚝冲洗干净
姜切片，香菜切段，丝瓜切块， 清水煮开放入粿条烫15秒捞出备用
底锅热油加入姜片跟虾头翻炒让他全部变成红色
加入丝瓜煮15分钟，这样就得到虾高汤啦。最后把虾头跟姜片捞出来
加入虾，生蚝再把烫好的粿条倒入锅中，下一点点鱼露适量盐还有适量胡椒粉，这样海鲜丝瓜粿条就好啦