鸡蛋➕水➕酵母混合均匀
高粉➕全麦粉➕盐混合
液体少量多次加入粉类,看状态预留液体,搅拌絮状揉成面团
盖保鲜膜冰箱冷藏半小时后,拿出,面团向内揉两圈;放置温暖处发酵至两倍大
按压排气,我分了四份,揉圆,撒点全麦面粉,发酵至两倍大
硅油纸➕盘压上面;空气炸锅160度一面6分钟(可以预热会)