槐花窝窝

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用料

槐花窝窝的做法步骤

步骤 1

①槐花摘出里面的叶子和花梗,清洗干净(多淘洗几遍,再用淡盐水泡泡) ②焯一下水,挤干水分备用

步骤 2

①用适量水化开鲜酵母(水不用多,够化开酵母即可),加入玉米粉和面粉混匀 ②加入焯好的槐花,用手抓匀成团,如果不成团,一点点加水,直至能手握成团即可,松驰10分钟

步骤 3

取一块儿面团,双手来回攥紧面团,做成窝窝头状,再次松驰10分钟

步骤 4

开火,水开计时蒸20分钟关火,焖3~5分钟出锅

步骤 5

宣软清香玉米槐花窝窝成功🤗🤗

菜谱创建时间:2023-07-05 14:20:50
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