牛肉冷水下锅,加料酒生姜去血沫
过程中,桃子,苹果,番茄切块
洋葱切丁,大蒜不用切,炒变色
加番茄炒
加上番茄膏和咖喱块
加水果,倒入一升水
大火烧开,小火慢炖一个半小时,每半小时翻一下,用高压锅会压掉肉香,建议慢慢炖
做好了!