大麦粥面疙瘩

水煮开

三勺面粉加适量水搅拌均匀不要太稀也不能太厚。用勺子舀适量面糊放于沸水中它会自然凝结成型 大小自己看个人喜好 喜欢软糯的就小一点 喜欢硬一点的就大一些，全部舀完后煮开。

小勺子两勺大麦粉用适量水搅拌开 可以水多一点点，倒入煮开的面疙瘩中立刻用勺子搅拌 ，使得大麦粥汤均匀而带一点粘稠。煮开

加入指甲盖大小的食用碱，搅拌均匀。刚开始会有一点点泛黄，煮开后有一点泛红。

这就可以冷量开吃啦！ 夏天清爽晚餐。是不是很夏天呢！