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野生羊肚菌蒸蛋—能pk日料店的茶碗蒸
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作者:
吃啊吃啊吃吃吃吃
妈妈的绝招之一
用料
鸡蛋
野生羊肚菌
盐
酱油
水
野生羊肚菌蒸蛋—能pk日料店的茶碗蒸的做法步骤
步骤 1
提前一小时抓洗羊肚菌(不泡),用带盖子的密封碗醒蘑菇。
步骤 2
放盐和水正常模式蒸蛋(温水调蛋液,温度高一点都不怕,比例1:1.5左右)不加压力13分钟左右。记得盖住碗。
步骤 3
出锅放点酱油
菜谱创建时间:2023-07-06 18:41:02
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