太好吃了~有菜有肉有米营养健康,解决剩米饭|牛肉饭团

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作者: 小怪兽乐园
曾被娃嫌弃: 【妈妈,确定给我带的是饭团而不是炒饭?】 哈哈~ 我脑补了一下娃期待中打开饭盒的表情…… 今天, 分享一个不会变成“炒饭”的饭团, 开始吧!

用料

太好吃了~有菜有肉有米营养健康,解决剩米饭|牛肉饭团的做法步骤

步骤 1

曾经给娃带的饭,到学校变成“炒米饭”😱被投诉了…越挫越勇型妈妈上线!

步骤 2

所有食材切丁,要切小一点,太大会成为饭团散开的因素之一;

步骤 3

葱蒜切末,备用; 起锅烧油,放入葱蒜炝锅,依次放入胡萝卜、鸡腿菇、圆白菜(⚠️根据食材特性,注意放入顺序,每次间隔5秒左右,避免有的不熟有的软烂); 加入盐和松茸调味料(鸡精也一样); 最后放牛肉,我的是前一晚的炖牛肉,熟的,最后放;

步骤 4

炒好的食材倒入大一点的盛米饭的容器,(⚠️前一天的米饭要焖的稍微软一点,不然也容易导致饭团散开)放上黄瓜碎;

步骤 5

带上手套,尽可能抓拌均匀;

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步骤 6
步骤 6

团成圆形,完成! 解决剩米饭,方便快捷,营养全面!

步骤 7

咬一口都不会散开的牛肉饭团😄

太好吃了~有菜有肉有米营养健康,解决剩米饭|牛肉饭团的小贴士

注意⚠️: 1)米饭要烂软一些; 2)蔬菜要尽可能切小;

菜谱创建时间:2023-07-06 18:45:22
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