虾仁解冻加料酒 迷迭香 盐 黑胡椒腌制半小时左右
香菇切片（其他材料是做奶油蘑菇汤的）
热锅加入橄榄油 先把虾仁炒至断生后盛出加入香菇翻炒至断生 ，这里可以加一点油或者水 把香菇焖熟
把虾仁倒回锅中，倒入蛋液 不要太大力翻炒等其定型
盛出来 加点香草和黑胡椒摆盘
和做的别的菜配一起拍照好看😋
这是刚刚食材的奶油蘑菇汤