文昌鸡400g
荔枝8-10颗
荔枝去壳去籽,剥好
①纯净水/椰子水,放荔枝 ②大火烧开
①水煮开后,文昌鸡洗净倒入 ②大火煮5分钟 ③转中小火在煮5分钟
出锅撒点枸杞 荔枝煮出来的味道很清甜了 没有另外放盐(根据自己口味是否加盐)
😋
另外调了蘸料(生抽、陈醋、蒜末) 鸡肉蘸上调料,很嫩很好吃