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东北大丰收（乱炖）
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作者：
韶光易逝莫负芳华
用料
东北大丰收（乱炖）的做法步骤
步骤 1
筒骨焯水
步骤 2
准备：花椒，大料，桂皮，香叶
步骤 3
准备：葱，姜，豆瓣酱
步骤 4
准备：香菇切片
步骤 5
起锅烧油，炒糖色
步骤 6
放入：佐料，花椒大料桂皮香叶
步骤 7
放入：葱，姜，豆瓣酱，炒香
步骤 8
加入：开水，筒骨，香菇
步骤 9
放入：料酒1，老抽1，生抽2 开锅计时90分钟
步骤 10
准备：玉米切段
步骤 11
准备：南瓜切块
步骤 12
准备：土豆切块
步骤 13
准备：芸豆切段
步骤 14
按照 筒骨炖90分钟，第50分钟放盐2勺半 玉米煮40分钟 土豆煮30分钟 南瓜煮30分钟 芸豆煮25分钟，次序放入锅中 临近出锅10分钟，开盖大火收汁
步骤 15
开炫
菜谱创建时间：2023-07-08 12:42:23
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