润肺祛湿红豆薏仁梨汤

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作者: 小莓zi
夏天反而湿气比较重🙃。最近经常咳痰,用梨又怕太凉。既想要好喝的甜汤,又能够祛湿润肺,自制研究的这碗甜汤😘。

用料

润肺祛湿红豆薏仁梨汤的做法步骤

步骤 1

💖取薏米仁,赤小豆炒熟,薏米仁小火炒30分钟,赤小豆20分钟。一次可做一斤日常备货。 💖平时吃桔子剩下的陈皮晒过阴干 💖百合干,日常备货 💖特级红枣,日常备货 💖枸杞子,日常少量备货

步骤 2

💦青梨1只,也可其它梨,用青梨是因为当季水分多更实惠。 ❤用盐将梨皮搓洗2-3分钟,直至表皮光滑洁净。(喜欢口感更细腻可削皮) ❤将梨的头尾蒂去除,切成8瓣。

步骤 3

💖将所有食材洗净后用白凉开水浸泡2-3小时。(喜欢的也可加玉米) 💖用电饭煲煮粥法或炖锅煮粥键煮(我是用电炖锅晚上预约好早上煮好的 这样泡和煮一起完成了) 💖煮好后根据个人口感加入黄冰糖搅拌,适当放凉后温饮或冰镇凉饮。

步骤 4

💋😘😘😘口感既有梨子的润甜,还带有陈皮的理气桔香,薏米和赤小豆完全煮开花后软糯化渣。 很适合夏天湿重上火喝。加冰糖喝口感更好。

菜谱创建时间:2023-07-08 13:49:17
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