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夏日炸酱面
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作者：
九级大厨小太爷
用料
夏日炸酱面的做法步骤
步骤 1
准备200g五花肉
步骤 2
五花肉切成小肉丁
步骤 3
起锅烧肉，下葱末蒜末，煸出香味后放入五花肉
步骤 4
放适量料酒，翻炒3-5分钟后放入一小碗水，盖上锅盖，小火慢炖15分钟
步骤 5
准备小半碗黄豆酱
步骤 6
准备1/3小碗甜面酱
步骤 7
将黄豆酱和甜面酱加入锅中，小火慢煮30分钟，期间时不时搅拌
步骤 8
出锅
步骤 9
准备小葱末和黄瓜丝
步骤 10
煮好面条过凉水，放入准备好的黄瓜丝和小葱末
步骤 11
放入适量炸酱（一个人口味调整）
菜谱创建时间：2023-07-08 22:18:49
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