羊头肉煮熟切块
尖椒切块 葱蒜切碎 豆瓣酱躲一下（蒜多味道香）
起锅烧油，葱蒜碎爆香下豆瓣酱
下羊头肉，辣椒块爆炒
下剩余的葱蒜翻炒，沿锅边烹适量醋继续翻拌（煮羊头肉的时候下过盐，味道很好了，没用盐）
出锅，相当好吃了属于是🤣