云南小锅米线

准备好米线之后将葱切末，韭菜切段。 Ps：此处我买的是新鲜的红米米线。没有新鲜米线也可以用干米线泡发煮软后再来煮小锅米线。

准备其他配料：腌菜，肉末、肉酱、白菜丝，番茄丁，豆芽（也可以用绿豆芽）咱就是说这用料荤素搭配，营养真的很丰富～

锅中烧油放入腌菜煸炒出香味。 Ps:没有铜锅可以用家里的各种小锅煮都ok的～

加入清水或者高汤之后放入配料：肉末，肉酱，豆芽，番茄。

汤沸腾之后煮2分钟放入白菜丝煮1分钟。