空气炸锅鸡翅根

Name: 空气炸锅鸡翅根
Ingredients: 5勺料酒; 5勺生抽; 10只鸡翅根; 1个辣椒; 1个洋葱; 2勺五香粉; 2勺糖

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作者：白玉子

少油，少盐

用料

空气炸锅鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根清水泡出血水，然后正反面切2刀。更方便入味。所有调味品一起加入腌制（冰箱低温12小时）把多余的汤汁倒掉

步骤 2

空气炸锅180度，30分钟

步骤 3

手动翻面➕180度，15分钟结束🔚

步骤 4

里面的佐料全部焦了，但是鸡翅根非常非常香。

步骤 5

全程没有放盐，也没有刷油。鸡皮本身的油脂已经蛮多，不需要刷油

步骤 6

其实用梅子汁代替白糖腌制更好，不过手头没有，就放了白糖。（蜂蜜也可以）

空气炸锅鸡翅根的小贴士

喜欢咸香的小伙伴，记得放盐

菜谱创建时间：2023-07-09 16:36:05

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