超好吃的青头菌酿肉!

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作者: 嘉雍小厨房
野生菌食用注意事项: 1.切片一定要切薄片,这样炒制时候熟成才一样❗ 2.炒一定多放蒜多放蒜多放蒜!❗ 3.炒之前先过一遍油炸一下❗ 4.无论煲汤或者爆炒时间都要在15分钟以上❗ 5.烹饪过程中不要试熟没熟以防没熟见小人人❗ 时间足够一定会熟 6.隔顿吃一定一定要回锅再炒一次(15分钟以上) ,不能微波炉加热❗ ❗

用料

超好吃的青头菌酿肉!的做法步骤

步骤 1

准备一斤野生青头菌

步骤 2

去杆杆后清洗干净,杆杆留下别扔哟,还有用~

步骤 3

准备一份猪肉剁馅,调料可按照自己喜好添加,图中为参考,可以把青头菌杆杆切碎一起加入到馅料里,味道更好!

步骤 4

上锅大火蒸20分钟即可享用。

菜谱创建时间:2023-07-09 17:31:16
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