红豆用水浸泡12个小时以上 注意:天气热要放冰箱,有时间中途可换水
将泡好的红豆洗干净,放入电饭锅,放入水和冰糖,使用煮饭功能,煮两次。「即按两次煮饭键」 注意:第一次煮完后,要搅拌搅拌,但不要搅烂了红豆,然后再继续煮第二次,完成后水分收干,红豆粒粒分明。