简易版脆皮锅贴

猪肉馅中放入生抽，鸡蛋，黑胡椒，葱碎，盐，蚝油搅匀

超市的饺子皮擀成椭圆形，搅好的肉馅摆成一条放入饺子皮捏好

放入平底锅中煎，在锅中煎到金黄脆的程度之后倒入淀粉水

倒入淀粉水后盖盖子，焖一会

水饺皮微微透明就熟了