芋头切块蒸熟。 趁热加入淡奶油和炼乳。
捣成泥备用。
麻薯所有材料除黄油外,放一起搅拌顺滑。
盖保鲜膜,扎若干小洞。
蒸锅水开后上去蒸12分钟左右。
趁热加入黄油搅拌进去。
稍微凉一下,用手反复拉扯至可以拉长不断。
挤出海豹脸,安上两个小鼻子。
搓出小手手。
铜锣烧的所有材料放一起搅拌均匀。
盖保鲜膜静置25分钟。 这时候肉眼可以看到许多气泡。
烙之前再搅拌一下。
电饼铛中小火预热30s,烙铜锣烧的初始温度不能太高,温热最好。 保持同一中心倒入面糊。 不要倒太多,不然太厚了,背面焦了内部还没熟。 Tips:每次需要烙下个面糊之前,可以用冷的湿毛巾给电饼铛降下温,防止温度上升过快导致糊掉!
加热至出现密集气泡,且气泡破掉。
翻面,再烙5s即可。
组装上芋泥和麻薯。
用可食用色素笔画出五官。
可爱!
内馅丰富~
叠高高~
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